酒吧策划网(酒吧策划部)
1. 酒吧策划部
酒吧品牌部主要负责的工作内容:
1. 带领下属团队完成酒吧的销售目标和酒吧下达的各项指标;
2. 负责酒吧的品牌运营管理工作,确保各项流程在酒吧日常运作中执行顺畅;
3. 具体负责酒吧品牌部的日常事务管理,包括酒吧品牌管理、酒吧卖场管理、酒吧货品管理等;
4. 协助酒吧负责人完成酒吧内部工作推进与开展。
2. 酒吧策划部做什么的
策划酒吧营销提升业绩
3. 酒吧策划部 新媒体
酒吧营销部主要就是执行总经理的酒吧经营管理指令,向总经理报告工作。负责酒吧的市场销售计划,制定营收及公关广告宣传和促销计划与经费的预算。提出相应的政策性建议和措施方案。制定酒吧市场营销部的各项业务并去完成。酒吧营销部又包括环境形象营销,店面形象营销,以及员工影响营销。
酒吧营销部最终的目标就是销售,联系客人,为客人订座,推销给客户酒水,最后促成客户在店消费。
4. 酒吧策划部工作流程
酒吧卖酒流程如下:
首先建立客源。这是初期的工作,做好了以后基本吃饭没问题了。
初次跟客人接触时留下好印象,服务做好,客人没酒了倒上,吃了东西喝了酒给递张纸巾,勤快点,言谈得体,活泼开朗,机灵,让客人觉得你这人不错,以后都会找你。
以后接触多注意观察客人,他有什么特点,然后记住。比如某位客人常腰痛,他来的时候就记得给他垫个腰枕之类的。他会很感动会记得你的。还有哪位客人喝酒的口味,有的不喜欢加冰,你就得记得,别人给他加冰,你得在他本人拒绝之前向加冰的那个人指出他不喜欢加冰。他也会感动。
5. 酒吧策划部岗位职责
酒吧营销副总监的岗位职责:
1.
领导和组织营销部及相关部门共同制定酒吧营业计划和整体市场营销工作,其中包括年度、季度和月度营销计划,并负责营销策划的实施;
2.
指导酒吧对内、对外的各种广告活动,制定酒店长、短期的宣传推广计划,报总经理审批后执行;
3.
负责检查酒吧营销计划实施情况和公关宣传效果,有针对性地指导销售人员开展工作,做好市场预测和分析,向总经理和决策层提供合理的建议;
4.
保持同上级管理部门、各大旅行社、集团客户、政府部门的密切联系,并同各类重要客户建立长期稳定的良好合作关系;
6. 酒吧运营策划
八大核心:
1.投入产出比控制,不能亏本;
2.团队管理,人才培养,有人业务才能持续;
3.用户管理,稳定的客户才是利润的来源;
4.服务管理,完善的服务体系,更能留客;
5.创新业务管理。不停的推出新产品,才能保持活力;
6.质量管理。酒水质量,安全质量,营造舒适空间;
7.平台管理,搭建一个大的平台,才能不停地发展壮大;
8.流程管理,内部需要有完善流程,确保不同岗位之间高效运转。
7. 酒吧策划部是干什么的
一、酒吧市场部专员的主要工作内容如下: 1、根据营销策略和计划,协调市场和销售资源,策划、组织和执行推广活动; 2、市场推广效果的统计分析、评估和调整; 3、各种宣传材料的编辑、发布与宣传推广; 4、与合作商铺保持长期有效联系,并对于有商业价值客户进行深度合作; 5、完成公司领导交待的其他工作任务。 二、酒吧市场部专员的任职要求: 1、专科以上学历,形象好、气质佳; 2、具有吃苦耐劳的精神,具有较强的商务谈判能力,良好的沟通协作能力; 3、工作积极,有韧性,热爱销售工作且富有激情,具有良好的团队合作精神; 4、具有认同、赞赏和融入自己所服务公司的价值观。
8. 酒吧策划部门
职位描述:
1、全面负责酒吧门店的营运管理工作,负责制定及贯彻各项策略实施;
2、全面负责门店营运管理标准规范的培训与落地,协助并指导门店人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;
3、检查与稽核门店营运标准规范的执行;
4、巡店检查,发现问题及时回馈,并制定改善计划,同时监督其执行情况;
5、对各级管理人员进行思想沟通及工作辅导,持续反馈,提高店内管理人员的整体管理能力,从而提升门店的各项指标;
6、做好门店员工的培训工作,提升服务质量;
7、有效控制各门店营业成本、人力用工成本费用;
8、有创新意识,参与策划各类门店促销活动及市场推广计划,并跟踪效果;
9、对部门安全责任事故(含食品、人身、财产等)负全部责任
9. 酒吧企划部
酒吧营销经理岗位职责: 第一条:在酒吧营销总监外出公干或休假期间,代理酒吧营销部日常事务 第二条:完成酒吧营销总监所定下的年度包厢及宴会经营销售指标 第三条:与其他一些相关行业联系,拉拢客源,向酒吧营销总监提供同业尤其是相关竞争对手酒吧场所的最新动向资料; 第四条:随时向酒吧营销总监提供商务客户及团队的消费报告; 第五条:对酒吧经营销售代表实施业务培训,对其营销工作进行协助、指导; 第六条:协助总监评核部门员工的工作表现、态度及业绩; 第七条:时时刻刻把握社会经济状况,为有效进行酒吧营业推广提供指导; 第八条:协助总监组织、策划和实施特别的酒吧销售推广活动; 第九条:每周末提交一份本周营销探访报告及下周营销探访计划,呈总监阅批; 第十条:认真完成酒吧营销总监交办的其他工作