奶茶品牌策划(奶茶品牌策划前言怎么写)

1. 奶茶品牌策划前言怎么写

前言

神经脆弱的人，无论红茶还是绿茶或者咖啡，只要喝上就木有睡眠了，不过那些花儿茶还是可以接受滴，比如白菊花、红巧梅等。生活中除了特别特殊的情况，几乎不喝红绿茶和咖啡。于是这款奶茶选择了红巧梅花做替代品，感觉味道不错，奶香浓郁，淡淡的清香，丝丝的甘甜。昨天小丫头来了，特意给她煮了一杯，很是赞美滴。红巧梅花茶具有降火消炎、排毒养颜、延缓衰老、活血养颜、美肤祛斑的作用。

2. 奶茶店策划前言

1、视觉美学定义的饮品

仪式感在我们的生活中越来越重要，有些人买奶茶并不仅仅纯粹因为口渴，而是为了拍照发发朋友圈，可见视觉美学定义的饮品是多么的重要。

2、产品创新升级，研发更受消费者喜爱的口味

比如轻餐国际上周的喜茶同款新品“多肉葡萄”，就是在奶盖茶的基础上进行创新，清爽的茉莉绿茶与巨蜂葡萄的碰撞再加上Q弹寒天晶球的点缀，绝对是一种视觉和味觉上的双重享受。

3、店面设计个性化，网红元素打造爆款门店

一副拍照好看的皮囊，总是让人忍不住被吸引而去，毕竟，人都是感官动物，好看的装潢总是令人赏心悦目。无非明亮、整洁、欧式风、维多利亚鎏金风，落地玻璃、绿植、精致的灯光、几何线条、书架或看起来很酷的道具，一靠近立刻感觉时尚精致生活。

4、聚集人气

很多时候会在网上看到某某奶茶店排队买奶茶的人都快排到十几米了，大家也都知道排队的人可能是托，但是还是愿意往队伍后面排。因为很多顾客都有从众心理，觉得排队人多的奶茶店口味一定不会很差，所以根据观察别人的消费习惯来决定自己的选择。

所以我们的奶茶店在顾客下单或者给顾客饮品的时候，可以故意放慢动作，给人造成一种排队的现象。就像一些餐馆为了不让等位的顾客走掉就设置了等候区、娱乐设施以及小点心，留住每一位顾客。

5、 根据具体情况判断收杯速度

很多奶茶店的商家不知道顾客喝完的奶茶杯是收拾的快一点好还是慢一点好，还有很多店铺总会在顾客喝完奶茶后就迅速的把杯子收走，认为这样可以提高服务效率。

但是不同的店铺也是有不同情况的，比如某些餐厅的菜盘比较大及时收走餐盘可以给下一桌顾客腾地方，同时也提醒他们可以结账了。但有些餐厅不会很快的收菜盘，顾客会通过盘子数量来看吃了多少，桌上餐盘多会让顾客觉得自己已经吃了很多了，该去走一走了。

所以奶茶店要根据自己店铺的具体情况来看，如果是主打做外卖的，那么久不需要很快收拾，顾客喝完的奶茶杯放在桌上会让外面的顾客觉得奶茶店生意不错，都来不及收拾。但是奶茶店门口如果有很多顾客排队，那么及时收拾就很重要了。

6、及时帮助顾客做出选择

可能很多顾客都会有选择困难症，在众多奶茶品种上很难选出到底喝什么，所以我们可以每天推出不同的奶茶，写上店长推荐做成小卡片摆放在点单台上，当顾客不知道选择什么时，我们可以告知顾客这几款是我们店内这几天销量最高的奶茶。很多顾客最后都会听从我们的建议在这几款中下单的。

7、数字价格

有些奶茶的价格是固定的，但是我们可以始终比同行的奶茶便宜1块钱，别人卖10元的奶茶我们可以卖9元；别人卖6元的奶茶，我们奶茶里加珍珠或椰果才卖6元，你觉得顾客会选择别人的奶茶还是买我们的奶茶？

我们还可以做奶茶的促销，比如6元一杯的奶茶，顾客买两杯只要10元，用数字价格的策略让顾客觉得我们的奶茶很划算。

8、建议顾客使用线上支付

很多人用现金付完钱后会很心痛，觉得自己钱花没了，而使用支付宝或者微信付款时顾客不会有这种感觉，所以我们可以设置微信或者支付宝的优惠券，顾客使用线上付款会优惠几毛钱，给顾客一种消费快感。

3. 奶茶的产品策划

1.完善专业的奶茶技术，在竞争市场上占有一席之地　　

2.学习良好的沟通技巧，使客户成为朋友，降低返工率　　

3.有效的奶茶店销售话术，增加技术业绩和产品业绩　　

4.有效的奶茶店活动策划方案，明白活动策划的原理和卖点　　

5.正规化的奶茶店管理，打造企业文化　　

6.专业的奶茶店数据表格分析，量化，精准化，正规化管理，使奶茶店走上正轨　　

7.打造优秀的奶茶团队，奶茶店没有成功的个人，只有成功的团队　　

8.有效的开发新客源，客源就是奶茶店的命脉　　

9.有效的留住老客源，并且让老客人带新客人　　

10.建立系统的奶茶店管理机制　　

11.建立完善的奶茶店培训系统，人才是免费的，他会创造价值　　

12.正规的奶茶店服务流程，提高奶茶店品质　　

13.提高奶茶店的影响力，利用简单.低成本的方式更有效的扩大宣传　　

14.培养得力助手，打造优秀团队　　

15.奶茶店成本核算，增加利润　　

16.建立系统的奶茶店服务体系　　

17.系统的人才管理体系，有多少人跟着你干，就代表你又多大的事业　　

18.详细的奶茶店客户管理系统，客户就是资源　　

19.高品质的售后服务，做出奶茶店的口碑　　

20.奶茶店连锁店的运营模式，思路决定出路

4. 奶茶品牌营销策划书

提高店员服务意识，争取服务好每一夜顾客。

5. 关于奶茶的广告策划书

在一点点奶茶市场营销策划方案中，有一种方案是切实可行的，那就是店面要定期上新产品。这个属于经营策略，每到一个季节或是每过一段时间，就可以推出新品，以此来吸引消费者进店购买

在实际的开店经营中，就可以多策划一些优惠活动，可以是针对某个节日，也可以是针对某个消费人群。比如，在七夕节，就可以推出情侣款产品，价位方面也要有优惠，就能获得年轻情侣的追捧。